レッスン・レポと合格発表。

　　　　　　　　１８７　　　１９５　　　２４６　　　２５８　　　２９１　　　
　　　　
　　　　　　　　１８９　　　１９９　　　２５０　　　２７９　　　２９５

　　　　　　　　１９０　　　２００　　　２５４　　　２８３　　　２９８

　　　　　　　　１９２　　　２１６　　　２５５　　　２８６　　　３００

　　　　　　　　１９４　　　２３０　　　２５７　　　２８８　　　３０２





プレーティング、３級合格発表です。
火曜日に受けにこられた３名さま、番号はありましたか？





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今週火曜日のレポです～。


シフォンレッスンに引き続き、私の友人３名さまが来てくれました。
↑の草花はKさんがお庭で摘んできてくれました。県民共済の広告に包んで。

さりげない心遣い、ありがとね♪



さて、このリアル友３人。
なんですか～友人だと照れくさいし、話も大きく脱線するし、で
レッスンは低調にお断りしているのに・・・
どーしてもプレーティングがしたい、と言って今回もきて下さったんですよね。。。





・・・・・・・絶対また怒られるで。




ごめんなさい。うそです。
今回も来てくださり心から感謝しております。
しかも気を病んでるプレーティングの部分を誇張して書いてしまい・・・。
吊るし上げちゃって・・・ごめんねごめんねーーっ！（反省の色なし）



ただ・・・やはりこの３人様もセンスいいし手際もいいんですよね。
飴の飾りを実践してもホラ、この通り。

「いや～、どうしよう」とかなんとか言いながらも手はサクサク動き・・・
飴がバットから場外ですよ。
とても立体的な形を創作してくれて、どう飾るのかこちらもワクワクしました！


そんな３名様のプレーティングでございます。
さぁ！見るがいい！！（古いけど料理の鉄人風に読んでくださいね）






まずはKさん作。




どうですか♪
ピシュッ、ピシュッ、であっという間に素敵でアートなお皿！
飴細工もここまで細かい形状で重ねると食感が良くてとてもおいしいんです。






そしてTさん作。




線の書き方なんて私よりブレてないし・・・。
そしてTさんのお皿の向こう側、ズーームアップ！

写真ではわかりにくいのですが、見事に立体的なクリスマスツリーができあがっていたんです！
彼女いわく偶然の産物だと言ってましたが間違いなく予習してきたに違いありません。







そしてAさん作。




ハートは作ってケーキに立てるしペイズリー調の模様は書いちゃうし・・・
ふっ。ちゃらちゃらキラキラ宝石球落としちゃってさ・・・
素敵やん。かわいいやん。合格する気やん。みたいなー。





完全に私が敗北のまま楽しいご試食タイム～。





草花いっぱいのとても素敵なテーブルになりました♪




今回、ムースの生地が少しゆるくてマーブルがうまく出なかったので
一台分、トップにチョコのグラサージュを流しました。







お持ち帰りはそれを三名でシェアしてこんな感じ。




ケーキバイキング的で華やかになりました。
３人様。お疲れ様でした。
そして検定合格おめでとうございました！


帰られてすぐに子供さんと飴細工も楽しんでくれたそうです。
来てくれてスペシャルスペシャルサンクスでした☆