耳寄り情報２つ～ハンドミキサーの羽根の形。

昨日の白玉やあんこを乗っけた和風プリンが
家族にはまったくヒットしなくって苛立ちを隠せないe・styleです。こんばんは。

「やっぱりプリンにはのむべっこう飴やろー」なんて言われて、
手付かずのままダンナのプリンが冷蔵庫にポツーン。

さっき見たら白玉は輝きを失い
あんこは表面が白くなっておりました。






軽く殺意が芽生えます（だれに）。







　　・・・


さて。今日は耳寄り情報を２つ。
まずはひとつめ。


今回のレッスンではメレンゲの立て方がとても重要です。
よってハンドミキサーも重要。

当日は教室のミキサーを使ってもらったら良いのですが
チラホラとご自宅の物を持参される方もいらっしゃいます。




みなさま、ハンドミキサーはメーカーが重要と思われていませんか？
もしくは本体のモーター部分。モーターが強いとか弱いとか・・・。

これはあくまで私の考えですが、
ハンドミキサーは羽根の形状が重要かなと思います。






これです。
この羽根の形が使いやすくてベストです。





詳しく言いますと・・・・・








青で書いた↔の間隔が等しい羽根のことです。


さぁさみなさん、台所に羽根を見にいってきてくださーい。

ビンゴーー！と叫んだ方もおられましょう。









では（あくまで私が思うに）少々、家庭用で使いにくいなーと思う羽根の形とは！









画像で見てみましょう。
ハイ、残念な羽根ドンッ！














（モザイクをかけるな）










モザイクとってー、















このタイプの子をお持ちでしたらそろそろ里に返してください。（里はどこや）





ちなみに私は以前は韓国のメーカーの物を愛用しておりましたが
売っているところが少ないので・・・今愛用しているのはテスコムのものです。

いろんなミキサーを見てきて私が感じたことなので
信憑性を問われれば・・ゴニョゴニョ。

次にミキサーを買うときのご参考になれば幸いです。





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二つ目の耳寄り情報。

たこ焼きをご家庭で楽しむ時。









タコの他に、１cm角にカットしたお餅をご用意なさってみて。
タコを入れるときに一緒に餅も入れてみて。

たこ焼きが焼けた頃、中のお餅もちょうどいい感じにーー、












のびるから。
おいしいから。









　　　餅入りたこ焼きはどうでもいい情報。
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